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马惠玲

作者:wangyoucai    来源:     发布日期:2015-09-22     浏览次数:

     

一、基本情况


马惠玲,女,1965年10月出生,新疆五家渠人,教授,博导。1982年毕业于西北农业大学园艺系,获农学学士学位,1989年毕业于西北林学院经济林专业,获农学硕士学位,同年留校任教至今。2004年获西北农林科技大学果树学博士学位。2006年4月至2007年4月赴加拿大McGill大学作访问学者一年,主要进行了酶工程方面的研究。现在生命科学学院从事本科生的植物生理学和硕士研究生的果实采后生理等课程教学和相关领域的科学研究。先后主持和参加省部级以上项目7项,发表科技论文40余篇,其中SCI收录3篇,EI收录4篇。先后作为主持人或参加人获省部级科技进步三等奖1项,陕西省科技进步二等奖1项(第九名)。


二、科研经历


1.主持国家林业局项目“系列水果保鲜剂的生产技术开发中试研究”,1995~1999年。研制推广了3种四个剂型的水果保鲜剂。


2.参加国家科委攻关课题“陕西特色果品深加工技术与开发”,负责子课题“由苹果渣生产生物果胶的工艺”,2003~2005年,开发出精品苹果果胶生产工艺。


3.主持陕西省科委科技攻关计划“由苹果渣制备功能性低聚糖的工艺及产品活性的研究”,2004~2006年。发表国家一级学报论文1篇,另一待发。


4.主持西北农林科技大学博士专项“苹果渣生物活性物质的综合提取研究”, 2005~2007年。


5.主持西北农林科技大学专项“苹果多糖分离与活性分析”,2007~2008年。


6. 参加“农业部苹果产业技术体系”项目中“苹果采后处理与加工”课题,负责子专题“苹果贮藏中薄膜包装效应与检测”,2008~20012。


7.主持陕西省农业攻关项目“高二氧化碳对核桃鲜贮的原理与技术研究”,2012-2013。


三、获奖及专利


1999.11‘系列水果保鲜剂 的生产技术开发中试研究’获国家林业局科技进步三等奖,第一名;


2004.3 ‘高原台塬过渡区(淳化)高产型林果粮发展研究’ 获陕西省人民政府科技进步二等奖,第九名,


2008.1 获国家发明专利‘苹果果胶的脱色及生产白色细粉的苹果果胶的工艺’,专利登记号ZL2005101245543


四、近年发表主要论文


1.Liuqing Jiang, Wenyu Feng ,Fang Li, Jingying Xu,Yanping Ma,Huiling Ma*. Effect of one-methylcyclopropene (1-MCP) and chlorine dioxide (ClO2) on preservation of green walnut fruit and kernel traits[J]. J Food Sci Technol,2013, DOI 10.1007/s13197-013-0996-9.


2.蔡骋,李永超,马惠玲*,李晓龙。基于介电特征选择的苹果内部品质无损分级。农业工程学报,2013,10(网络优先发表)。


3. 蔡骋,李晓龙,马惠玲*任小林,黄良妹,曾燕春。基于生物阻抗特性无损测定的苹果新鲜度SPCA—LDC法分级。农业机械学报。2013,44(2): 147-152


4.冯文煜,蒋柳庆,马惠玲*,马艳萍,朱旭。不同厚度PE膜包装对核桃果实采后生理与鲜贮的效应[J].食品科学。2013,34(18):297-202.


5.李芳,蔡骋,马惠玲,王思玲,王媛。基于生物阻抗特性分析的苹果霉心病无损检测。食品科学。2013,34(18):295-300


6.鲁玉妙,马惠玲*.我国植物多酚研究文献计量及研究热点分析。食品科学。2012, 33(17): 290 -296


7.马惠玲,宋淑亚,马艳萍,刘繁聪,李家政,马昌坤。 自发气调包装对核桃青果的保鲜效应[J]. 农业工程学报,2012,28(2):262-267


8.Hui-Ling Ma, Selim Kermasha, Jin-Ming Gao, Rogelio Morales Borges, Xiu-zhu Yu. Laccase-catalyzed oxidation of phenolic compounds in organic media。Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic.2009.57, 89-95


9.Hui-Ling Ma, Jin-Yi Qin, Lei Wang, Sheng-Xiang Yang, Ming-Hua Chiu, Xian-Min Zhang, and Jin-Ming Gao*. A new triterpene from the leaves of Craibiodendron yunnanense. Chemistry of Natural Compounds. 2008, 44,(1): 44-47


五、论文发表及教材专著


1. 《园艺产品贮运学》,2009年3月,科学出版社,副主编,独立撰写10万字


2.《园产品贮运学》,2003年12月,陕西人民出版社,副主编,独立撰写7万字。


3.《鲜切花栽培与保鲜技术》, 2003年7月,西北农林科技大学出版社,第二主编,独立撰写10万字。


六、联系方式


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